تونس: كل التفاصيل حول استيراد لحوم الدواجن من البرازيل

نشر في تونسكوب يوم 25 - 11 - 2024

تحدّث رئيس الغرفة الوطنية لتجارة الدواجن واللحوم البيضاء، إبراهيم النفزاوي، عن أزمة نقص اللحوم البيضاء والدواجن في الأسواق التونسية.
واكّد في تصريح لإذاعة "موزاييك"، أن الوضع يتجه نحو التحسن تدريجيًا مع اقتراب توفير كميات إضافية للسوق.
وفسّر النفزاوي أسباب الأزمة باضطراب التوزيع الذي أدى إلى نقص الكميات المتاحة للمستهلكين.
وأوضح أن الإنتاج الشهري الوطني الحالي يُقدر بحوالي 12,800 طن، بينما الطلب يستوجب إنتاج 15,000 طن شهريًا لضمان استقرار الأسواق.
وقال: "هذا النقص الشهري البالغ 3,000 طن تسبب في أزمة تُلقى بظلالها على العديد من المناطق في البلاد."
الاستيراد من البرازيل كحل مؤقت
وأكد النفزاوي أن الدولة استوردت بالفعل كميات كبيرة من اللحوم البيضاء من البرازيل، تضمنت 700 طن من الدجاج و300 طن من الأسكالوب. إلا أن هذه اللحوم موجهة بشكل خاص لتلبية احتياجات القطاع السياحي، مثل الفنادق والمطاعم السياحية، وليس للاستهلاك المباشر من قبل المواطنين في المتاجر.
وبحسب النفزاوي، فإن هذا التوجه سيتيح تخفيف الضغط على الإنتاج المحلي وتوفير المزيد منه للمستهلكين.

.