قال محمد احمد مزارع انه يحرص علي زراعة القلقاس سنويا لما يحققه من مكسب، كبير وأنه ورث زراعة المحصول عن والده الذي  ورثه عن جده والحمد لله حقق محصول هذا العام عائد مجزي لافتا الي أن حصاد المحصول مما يزيد من المكاسب.

أضاف محمود علي ان إنتاجية الفدان من 10 إلي 12 طن  وسعر الطن من 13 إلي 14 ألف جنيه حصاد القلقاس يحتاج إلي عمالة ماهرة في التقليع والتقشير خاصة وان القلقاس يختلف عن المحاصيل الأخري، حيث يتم حصاده وتنظيفه وتعبئته ثم إرساله لوكالات البيع والأسواق وهو عكس أغلب المحاصيل التي يتم حصادها مرة واحدة.

أكد  المهندس أشرف نصير مدير عام الزراعة بمديرية الزراعة بالشرقية، إن المساحة المنزرعة بمحصول القلقاس بالشرقية  1415 فدان متمركزة بقريتي المنير والصحافة بمركز مشتول السوق وإجمالي المساحة بقرية المنير 1200 فدان و المزارعين بالقريتين مهتمين بزراعة الخضروات وخاصة القلقاس لكونه مربح للمزارع وغير مكلف في زراعته كما أنه يحمل عليه محاصيل  أخري مثل الثوم والذرة والفاصوليا البيضاء وذلك يعوض الفلاح فضلا عن أهمية القلقاس لكونه من الواجبات الشتوية التي يقبل عليها المواطن في فصل الشتاء لأن النشويات به تعطي طاقة وبيه العديد من المعادن وكلها مفيدة للجسم والصحة العامة للإنسان ويحمي من السرطان ويعطي مناعة للجسم.

أضاف نصير أنه بناء علي توجيهات المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية يتم تنظيم ندوات إرشادية للمزارعين لتحقيق أعلي انتاجية ويحاضر في الندوات أساتذة كلية الزراعة وأصحاب الخبرات في الزراعة ويتم وضع روشتة ناجحة لزراعة المحاصيل المهمة والاستراتيجية مما تعود بكل الخير علي المزارعين.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل